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【新品未使用】関刃物伝統技法ハガネ製手造り濃州孫六作包丁3点セット 新品未使用】関刃物 伝統技法 ハガネ製 手造り 濃州孫六作 包丁3点 の詳細情報
新品未使用】関刃物 伝統技法 ハガネ製 手造り 濃州孫六作 包丁3点 。伝統工芸品の関刃物、濃州孫六作の柳刃(刺身)包丁、出刃包丁、菜切り包丁の3点セットです。
手造りの鋼製で、柄は木製、箱・刃の保護キャップ付。
保護キャップの説明文(写真3枚目)より抜粋
「伝統技法で造られた、ハガネ製の包丁は、ステンレス製と違いサビ易い性質です。ご使用後は、汚れを落としてから、植物油を塗って保管して下さい」
◆柳刃(刺身)包丁
刃渡り 約21cm
全長 約33.5cm
◆出刃包丁
刃渡り 約15.5cm
全長 約29cm
◆菜切り包丁
刃渡り 約18cm
全長 約31cm
使わずに、納戸にしまっていました。
いつ頃のものか不明です。
匿名・送料当方負担のメルカリ便でお送りします。
ご理解いただける方がいらっしゃいましたら、よろしくお願いいたします。
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